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Steak Salisbury au Mijoteur

Coût $12, économiser $18

Source: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥩 900 grammes de bœuf haché maigre
    • 🍞 ½ tasse de chapelure assaisonnée à l'italienne
    • 🥛 ¼ de tasse de lait
    • 🧅 1 sachet (1 once) de mélange à soupe à l'oignon sec
    • 🌾 ¼ de tasse de farine tout usage
    • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
    • 🍗 2 boîtes (10,5 onces) de soupe condensée au poulet
    • 💧 ¾ de tasse d'eau
    • 1 sachet (1 once) de mélange pour sauce au jus

ÉTAPES

1

Mélanger le bœuf haché, la chapelure, le lait et le mélange à soupe à l'oignon dans un grand bol jusqu'à homogénéité; façonner en 8 galettes.

2

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Tremper les galettes dans la farine juste pour les enrober, puis les faire dorer rapidement des deux côtés dans la poêle chaude.

3

Placer les galettes dorées dans le mijoteur en les empilant alternativement en forme de pyramide.

4

Mélanger la soupe condensée, l'eau et le mélange pour sauce au jus dans un bol moyen; verser sur les galettes de bœuf.

5

Cuire à basse température jusqu'à ce que le bœuf haché soit bien cuit, environ 4 à 5 heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

388

Calories

  • 24g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 24g
    Graisses

💡 Astuces

Servez ce plat avec de la purée de pommes de terre ou des légumes rôtis pour un repas équilibré.Empilez les galettes en forme de pyramide dans le mijoteur pour assurer une cuisson uniforme.Pour une saveur plus riche, envisagez d'ajouter une touche de sauce Worcestershire à la sauce.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.