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Côtes de Porc au Mijoteur

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 495 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Sauce

    • 🥫 1 boîte (10,75 onces) de soupe de tomate condensée
    • 🧅 1 oignon, haché
    • 🧄 3 gousses d'ail, hachées finement
    • 1 cuillère à soupe de sucre brun
    • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
    • 2 cuillères à soupe de sauce soja

  • Viande

    • 2 livres de côtes de porc

  • Agent épaississant (facultatif)

    • 1 cuillère à café de fécule de maïs
    • 💧 ¼ tasse d'eau froide

ÉTAPES

1

Placez les côtes dans une grande marmite et couvrez-les d'eau. Portez à ébullition et faites cuire pendant 15 minutes.

2

Dans un bol de mélange, mélangez la soupe, l'oignon, l'ail, le sucre brun, la sauce Worcestershire et la sauce soja. Retirez les côtes de l'eau et transférez-les dans une mijoteuse. Versez la sauce sur les côtes.

3

Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures, ou jusqu'à ce que les côtes soient tendres.

4

Si la sauce est trop liquide lorsque le temps de cuisson est terminé, égouttez la sauce des côtes et versez-la dans une casserole. Mélangez 1 cuillère à café de fécule de maïs avec une petite quantité d'eau froide, ajoutez à la sauce et portez à ébullition. Faites cuire jusqu'à ce que la sauce ait atteint l'épaisseur désirée.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

483

Calories

  • 31g
    Protéines
  • 19g
    Glucides
  • 31g
    Graisses

💡 Astuces

Retirez l'excès de gras des côtes avant la cuisson pour un plat plus sain.Servez avec des légumes vapeur ou de la purée de pommes de terre pour un repas complet.Les côtes restantes peuvent être effilochées et utilisées dans des sandwichs ou des tacos.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.