Soupe de Pois Cassés et Saucisses au Mijoteur
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Portions
- $12
Soupe de Pois Cassés et Saucisses au Mijoteur
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Légumineuses
- 450 grammes de pois cassés secs
Liquides
- 💧 10 tasses d'eau
Protéines
- 450 grammes de saucisse fumée, tranchée
Assaisonnements et Épices
- 5 cubes de bouillon de poulet
- 🧄 ½ cuillère à café de poudre d'ail
- ½ cuillère à café d'origan séché
- 2 feuilles de laurier
Légumes
- 🥕 1 ½ tasses de carottes hachées
- 1 tasse de céleri haché
- 🥔 2 pommes de terre, pelées et hachées
- 🧅 1 oignon, haché
ÉTAPES
1
Dans un mijoteur de 5 litres, combinez les pois, l'eau, la saucisse, le bouillon, la carotte, le céleri, les pommes de terre, la poudre d'ail, l'origan, les feuilles de laurier et l'oignon.
2
Couvrir et cuire à haute température pendant 4 à 5 heures. Retirez les feuilles de laurier avant de servir dans des bols.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
412
Calories
- 24gProtéines
- 51gGlucides
- 13gGraisses
💡 Pour une consistance plus épaisse, utilisez un mixeur-plongeur avant de servir.Congelez les restes en portions individuelles pour des repas rapides.Utilisez des cubes de bouillon à faible teneur en sodium pour réduire la teneur en sel.