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Taco Burger Écrasé

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Sauce

    • 🥚 1/4 de tasse de mayonnaise
    • 🍅 1 cuillère à soupe de ketchup
    • 🍯 1 cuillère à café de moutarde
    • 1 cuillère à soupe de relish
    • 1/2 cuillère à café de sauce piquante

  • Viande

    • 450 g de bœuf haché
    • 🧂 1 cuillère à café de sel casher
    • 1/2 cuillère à café de poivre

  • Coques de tacos

    • 🌮 4 tortillas de farine (6 pouces)

  • Garnitures

    • 🧀 2 tranches de fromage américain
    • 1 tasse de laitue émincée
    • 🧅 1/4 de tasse d'oignon haché

ÉTAPES

1

Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, le ketchup, la moutarde, le relish et la sauce piquante. Réservez la sauce.

2

Chauffez une plaque de cuisson à feu moyen-élevé.

3

Divisez le bœuf haché en 4 portions lâches et placez-les en tas sur la plaque chaude. Assaisonnez uniformément avec du sel casher et du poivre.

4

Placez une tortilla de farine sur chaque portion de bœuf et appuyez pour aplatir le bœuf à la forme et à la taille de la tortilla. Faites cuire jusqu'à ce que la tortilla soit dorée, environ 2 à 3 minutes.

5

Retournez chaque galette et ajoutez du fromage américain. Lorsque le fromage a fondu et que la tortilla est légèrement dorée, ajoutez de la laitue émincée et de l'oignon haché.

6

Versez la sauce sur le taco, retirez-le de la plaque et pliez-le en deux comme un taco.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

508

Calories

  • 37g
    Protéines
  • 13g
    Glucides
  • 34g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez une plaque préchauffée pour garantir une texture parfaitement dorée des tortillas.Expérimentez avec différents fromages, comme du cheddar ou du pepper jack, pour plus de saveur.Servez immédiatement pour profiter du fromage fondu chaud et des garnitures de laitue croustillantes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.