CookPal AI
recipe image

Grilled Cheese à la Pêche Écrasée et au Poblano

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Assaisonnement

    • 1/2 cuillère à café de poudre de poivre de chile ancho (facultatif)

  • Pain

    • 4 tranches de pain au levain

  • Protéine

    • 🥓 4 tranches de bacon cuites et croustillantes

  • Produits laitiers

    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre, ramolli

ÉTAPES

1

Saupoudrez les moitiés de pêches coupées de poudre de piment (si vous l'utilisez). À l'aide d'un presse-purée, d'une poêle lourde à fond plat ou du côté plat d'un maillet à viande, écrasez doucement les moitiés de pêches sur une épaisseur de 1,25 cm.

2

Recouvrez 2 tranches de pain avec du fromage cheddar. Ajoutez-y 2 moitiés de pêches, la moitié des lanières de poblano et 2 tranches de bacon sur le fromage. Recouvrez avec les tranches de pain restantes. Beurrez les deux côtés de chaque sandwich.

3

Faites chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez les sandwiches et faites-les cuire en les retournant à mi-cuisson jusqu'à ce que le pain soit grillé et que le fromage soit fondu, de 4 à 6 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

865

Calories

  • 45g
    Protéines
  • 104g
    Glucides
  • 32g
    Graisses

💡 Astuces

Pour rehausser la saveur, essayez de faire rôtir les poivrons poblano au préalable.Pour une option végétarienne, omettez le bacon et envisagez d'ajouter du tofu grillé ou plus de fromage.Utilisez une poêle lourde pour un toast uniforme et appuyez légèrement pour une texture croustillante.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.