Rassemblez tous les ingrédients et préchauffez le four à 350°F (175°C). Placez le sucre décoratif dans un petit bol (ou utilisez plusieurs couleurs et bols séparés).

Battez le shortening et le beurre jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse, puis incorporez le sucre jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé, suivi des œufs un par un. Grattez les côtés du bol au besoin et mélangez la vanille.

Dans un bol séparé, mélangez la farine, la levure chimique et le sel jusqu'à homogénéité. Ajoutez progressivement aux ingrédients humides et mélangez jusqu'à ce que la pâte se forme.

Formez des boules de pâte de la taille d'une noix, enrobez-les de sucre et placez-les à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées.