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Nouilles somen et boules de viande

Coût $8, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Viande et protéines

    • 🍖 200g de viande hachée
    • 🥚 1 œuf

  • Assaisonnements

    • 🍶 3 cuillères à soupe de tsuyu

  • Pâtes

    • 🍜 200g de somen

ÉTAPES

1

Mélanger la viande hachée avec l'œuf et former des boulettes rondes.

2

Faire bouillir de l'eau dans une casserole, cuire les somen et les rincer à l'eau froide pour éliminer l'humidité.

3

Ajouter de l'eau dans la casserole, la faire bouillir, puis mélanger avec le tsuyu pour préparer le bouillon.

4

Ajouter les boulettes au bouillon et les cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

5

Servir les boulettes et le bouillon dans un bol et ajouter les somen préparés pour terminer le plat.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer les somen par des nouilles udon.Si vous n'avez pas de tsuyu, utilisez de la sauce soja et ajoutez du sucre et du bouillon de kombu.Les boulettes restantes peuvent être utilisées pour des plats sautés.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.