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Biscuits à l'empreinte de Sonya Henie

Coût $4.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Portions
  • $4.5

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 🧈 ½ tasse de beurre
    • 🟤 ¼ tasse de sucre brun compacté
    • 🥚 1 jaune d'œuf
    • 🌾 1 tasse de farine tout usage
    • 🥚 2 blancs d'œufs

  • Glaçage

    • Glaçage au fromage à la crème (comme une recette préparée séparément)

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C) et graissez une plaque à biscuits.

2

Dans un bol moyen, crémez le beurre et le sucre brun jusqu'à consistance légère et moelleuse. Incorporez le jaune d'œuf, puis incorporez la farine jusqu'à homogénéité.

3

Formez la pâte en boules de 1 pouce, trempez-les dans le blanc d'œuf et placez-les à 1 pouce d'intervalle sur la plaque à biscuits. Faites une indentation dans chaque biscuit avec votre doigt ou l'extrémité d'une cuillère en bois.

4

Faites cuire au four préchauffé pendant 8 minutes, retirez du four et remplissez les indentations de glaçage au fromage à la crème. Remettez au four pendant encore 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

5

Laissez refroidir les biscuits pendant 1 à 2 minutes avant de les retirer de la plaque.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

130

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 13g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que le beurre est ramolli pour être facilement crémeux avec le sucre.Refroidissez légèrement la pâte si elle est trop collante pour être façonnée en boules.Expérimentez avec différentes garnitures comme des confitures de fruits ou du chocolat au lieu du glaçage au fromage à la crème.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.