Soupe de pâte de soja avec champignons et courgette
Coût $6, économiser $4
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portions
- $6
Soupe de pâte de soja avec champignons et courgette
Coût $6, économiser $4
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portions
- $6
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🍄 150g de champignons (coupés)
- 1 courgette (coupée en morceaux)
- 🧅 1 oignon vert (finement haché)
Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe de pâte de soja
- 🧂 Un peu de sel
Ingrédients de base
- 1L d'eau
ÉTAPES
Versez l'eau dans une casserole et faites bouillir à feu moyen.
Passez la pâte de soja au tamis et mélangez le bouillon pour une intégration uniforme.
Ajoutez les champignons et la courgette, laissez mijoter pendant environ 10 minutes.
Enfin, ajoutez l'oignon vert haché et éteignez le feu pour terminer.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
80
Calories
- 3gProtéines
- 7gGlucides
- 2gGraisses
💡 Astuces
Ajoutez un peu de pâte de piment au lieu de pâte de soja pour un goût épicé.Conservez le reste du bouillon au réfrigérateur pour l'utiliser comme base dans d'autres plats.Ajoutez des graines de sésame en garniture pour rehausser la saveur.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.