Placez la poitrine de porc dans une casserole et ajoutez un peu d'oignon vert en dessous pour éviter qu'elle ne colle.

Disposez les pousses de soja, l'oignon vert et les piments verts sur le dessus.

Mélangez la pâte de soja, la poudre de piment rouge, l'ail, le gingembre et la sauce soja avec de l'eau pour préparer l'assaisonnement, puis versez-le dans la casserole.

Couvrez la casserole et faites cuire à la vapeur à feu moyen pendant 15–20 minutes.