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Spaghetti Carbonara

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍝 Spaghetti 200g
    • 🥚 Œufs 2 pièces
    • 🧀 Parmesan 50g (râpé)
    • 🥓 Bacon 100g (tranches fines)
    • 🌶 Poivre noir quantité suffisante
    • Huile d'olive 2 cuillères à café
  • Assaisonnements

    • 🧂 Sel quantité suffisante

ÉTAPES

1

Faites bouillir une grande quantité d'eau dans une casserole, ajoutez du sel et faites cuire les spaghettis selon les indications sur l'emballage.

2

Pendant ce temps, mélangez les œufs et le parmesan dans un bol.

3

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites dorer les morceaux de bacon jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

4

Ajoutez les spaghettis cuits dans la poêle et mélangez bien avec le bacon.

5

Éteignez le feu, ajoutez la sauce composée d'œufs et de parmesan, et mélangez rapidement.

6

Saupoudrez généreusement de poivre noir, ajustez l'assaisonnement, et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

650

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 70g
    Glucides
  • 25g
    Graisses

💡 Astuces

Adaptez le temps de cuisson des pâtes pour coordonner leur préparation avec celle de la sauce.Pour un goût plus authentique, remplacez le bacon par de la pancetta.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.