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Omelette espagnole aux pommes de terre et carottes

Coût $10, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Œufs

    • 🥚 Œufs 4 pièces

  • Légumes

    • 🥔 Pommes de terre 2 pièces (tranchées)
    • 🥕 Carotte 1 pièce (hachée)

  • Assaisonnements supplémentaires

    • 🧂 Sel 1 c.à.c
    • Poivre noir au goût

ÉTAPES

1

Coupez les pommes de terre en fines tranches, chauffez de l'huile d'olive dans une poêle et faites-les légèrement revenir.

2

Hachez finement les carottes et ajoutez-les en les faisant revenir ensemble.

3

Cassez les œufs dans un bol, fouettez-les et assaisonnez avec du sel et du poivre noir.

4

Ajoutez les pommes de terre et les carottes frites au mélange d'œufs et mélangez bien.

5

Retournez le mélange dans la poêle, cuisez les deux côtés et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

300

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une omelette cuite uniformément, préchauffez bien le fond de la poêle.Si votre poêle est ancienne, vous pouvez également finir la cuisson au four.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.