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Salade épicée de poke de thon ahi

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 5 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🐟 450 grammes de thon ahi, coupés en cubes de 1,25 cm
    • 🧅 1/4 de tasse d'oignon vert haché
    • 2 cuillères à soupe de noix de macadamia grillées moulues
    • 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée, ou plus au goût
    • 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais
    • 2 cuillères à café d'huile de sésame, ou plus au goût
    • 1 cuillère à café de gingembre frais haché
    • 1 cuillère à café de flocons de piment rouge
    • 1 cuillère à café de sauce sriracha, ou selon le goût

ÉTAPES

1

Mélanger le thon, l'oignon vert, les noix de macadamia, la coriandre, le jus de citron vert, l'huile de sésame, le gingembre, les flocons de piment rouge et la sauce sriracha dans un bol.

2

Réfrigérer pendant 2 heures pour permettre aux saveurs de se mélanger.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

144

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 2g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une texture croquante supplémentaire, servez avec des lamelles de wonton croustillantes ou sur de la laitue fraîche.Assurez-vous que votre thon est de qualité sushi pour garantir la sécurité lors de la consommation de poisson cru.Ajustez le niveau d'épices en modifiant la quantité de sauce sriracha et de flocons de piment rouge.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.