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Salade de coquillages assaisonnée

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Fruits de mer et protéines

    • 🐚 Coquillages 500g
  • Assaisonnements et épices

    • Poudre de piment rouge 2 cuillères à soupe
    • Sauce soja 1 cuillère à soupe
    • 🧄 Ail haché 1 cuillère à café
    • 🧅 Ciboulette hachée 2 cuillères à soupe
    • Huile de sésame 1 cuillère à café
    • Graines de sésame 1 cuillère à café

ÉTAPES

1

Nettoyez soigneusement les coquillages et blanchissez-les dans de l'eau bouillante pendant environ 5 minutes.

2

Rincez les coquillages blanchis à l'eau froide et retirez la chair de la coque.

3

Mélangez l'ail haché, la poudre de piment rouge, la sauce soja, l'huile de sésame, les graines de sésame et la ciboulette pour préparer la sauce.

4

Mélangez la chair des coquillages avec la sauce pour terminer la salade.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Refroidissez rapidement les coquillages blanchis avec de l'eau froide pour les maintenir frais.Les assaisonnements peuvent être ajustés selon vos préférences.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.