CookPal AI
recipe image

Sauté épicé aux œufs et tofu

Coût $4.5, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $4.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 Œufs 2 unités
    • Tofu 1 bloc

  • Assaisonnement

    • Sauce soja 2 cuillères à soupe
    • Flocons de piment 1 cuillère à café
    • 🧄 Ail 1 gousse (hachée)

ÉTAPES

1

Égouttez le tofu avec du papier absorbant et coupez-le en morceaux.

2

Dans une poêle, chauffez de l'huile et faites revenir l'ail jusqu'à parfumé.

3

Cassez les œufs dans la poêle, mélangez légèrement, puis ajoutez le tofu.

4

Ajoutez la sauce soja et les flocons de piment, mélangez bien et faites sauter pour uniformément assaisonner.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Le tofu ferme est préférable car il conserve mieux sa forme pendant la cuisson, pour un rendu visuel plus attrayant.Si vous n'aimez pas les plats épicés, réduisez la quantité de flocons de piment.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.