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Nouilles Udon Spicy Garlic

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Sauce

    • 🧂 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 2 cuillères à soupe de sauce hoisin
    • 2 cuillères à café d'huile de sésame
    • 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge écrasés

  • Noodles

    • 2 blocs (8 onces) de nouilles udon

  • Garnish

    • 🌱 1 cuillère à soupe d'oignons verts
    • 1 cuillère à café de graines de sésame grillées

ÉTAPES

1

Préparez la sauce en combinant l'ail, la sauce soja, la sauce hoisin, l'huile de sésame et les flocons de piment rouge dans un petit bol; réservez.

2

Portez une grande casserole d'eau à ébullition, puis ajoutez les blocs de nouilles udon. Laissez-les tremper dans l'eau jusqu'à ce qu'ils commencent à se dérouler, 1 à 2 minutes. Les nouilles doivent rester légèrement croquantes. Égouttez les nouilles et remettez-les dans la casserole.

3

Ajoutez la sauce, et mélangez jusqu'à ce que les nouilles soient bien enrobées. Transférez dans un plat de service, garnissez d'oignons verts tranchés et de graines de sésame, puis servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

273

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Servez avec un œuf au plat ou des crevettes sautées pour plus de protéines et de texture.Pour rendre le plat plus épicé, ajoutez des flocons de piment rouge supplémentaires ou une touche de sriracha.Si les nouilles udon ne sont pas disponibles, remplacez-les par des nouilles ramen ou des nouilles de riz.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.