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Oeufs cuits à la vapeur épicés au gochujang

Coût $4, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $4

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 3 œufs
    • 🍚 1 bol de riz
  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe de gochujang
    • 1 cuillère à café de sauce soja
    • Un peu d'huile de sésame
    • 💧 1/2 tasse d'eau

ÉTAPES

1

Cassez 3 œufs dans un bol, ajoutez 1/2 tasse d'eau et mélangez bien.

2

Ajoutez le gochujang et la sauce soja au mélange d'œufs et mélangez bien.

3

Préparez un cuiseur vapeur et versez le mélange d'œufs dedans.

4

Faites cuire à la vapeur à feu doux pendant 8 à 10 minutes, puis ajoutez un filet d'huile de sésame avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 35g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajuster le niveau d'épices en modifiant la quantité de gochujang.Pour un goût plus riche, ajoutez des légumes hachés.Un micro-ondes peut également être utilisé pour une méthode de cuisson plus rapide.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.