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Crevettes Grillées Épicées

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 6 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Épices et Assaisonnements

    • 🧄 1 grosse gousse d'ail
    • 🧂 1 cuillère à café de sel grossier ou au goût
    • 1 cuillère à café de paprika
    • ½ cuillère à café de poivre de Cayenne

  • Condiments et Huiles

    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 🍋 2 cuillères à café de jus de citron

  • Fruits de Mer

    • 🦐 2 livres de grosses crevettes, pelées et déveinées

  • Garniture

    • 🍋 8 quartiers de citron, pour garnir

ÉTAPES

1

Rassemblez les ingrédients. Préchauffez un gril à chaleur moyenne.

2

Écrasez l'ail et le sel ensemble dans un petit bol avec une fourchette.

3

Incorporez le paprika et le poivre de Cayenne. Ajoutez l'huile d'olive et le jus de citron pour former une pâte.

4

Mélangez la pâte d'ail et les crevettes dans un grand bol et mélangez jusqu'à ce que les crevettes soient bien enrobées.

5

Enduisez légèrement le gril d'huile. Faites griller les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient opaques, 2 à 3 minutes de chaque côté.

6

Transférez dans un plat de service, garnissez de quartiers de citron et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

164

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Trempez les brochettes en bois dans l'eau pendant 30 minutes avant la cuisson pour éviter qu'elles ne brûlent.Veillez à ne pas trop cuire les crevettes, car elles deviennent caoutchouteuses lorsqu'elles sont trop cuites.N'hésitez pas à ajuster le niveau d'épices selon vos préférences en changeant la quantité de poivre de Cayenne.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.