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Frites épicées

Coût $6, économiser $9

Source: Recommended by CookPal

  • 31.67 Min
  • 4 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥔 4 pommes de terre (taille moyenne)

  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 3 tasses d'huile végétale
    • 1 cuillère à café de paprika
    • 1/2 cuillère à café de poudre de piment

ÉTAPES

1

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets.

2

Faites tremper les pommes de terre dans de l'eau froide pendant 20-30 minutes pour enlever l'amidon.

3

Séchez les pommes de terre avec un torchon ou du papier absorbant avant de les frire.

4

Chauffez l'huile à 180 degrés.

5

Faites frire les pommes de terre pendant environ 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis égouttez-les.

6

Saupoudrez les frites de sel, de paprika et de poudre de piment, puis mélangez bien.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 38g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Pour ajuster le niveau de piquant, réduisez ou omettez la poudre de piment.Les frites perdent leur croustillant une fois refroidies, il est donc préférable de les consommer immédiatement.Si vous réutilisez l'huile, filtrez-la après usage pour la garder propre.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.