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Chili épicé sans haricots cuit lentement

Coût $12, économiser $23

Source: Recommended by CookPal

  • 395 Min
  • 8 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🥩 1 kilogramme de bœuf haché

  • Produits en conserve

    • 2 boîtes (225 grammes) de sauce tomate
    • 1 boîte (410 grammes) de tomates en dés

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon moyen, haché
    • 2 poivrons jalapeno moyens, hachés

  • Épices

    • 3 cuillères à soupe de poudre de chili
    • 1 cuillère à soupe de poudre de cayenne
    • 🧂 2 cuillères à café de sel
    • 🧄 2 cuillères à café d'ail haché
    • 1 cuillère à café de poivre noir moulu

ÉTAPES

1

Faites cuire le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit bien doré et friable, 5 à 7 minutes ; égouttez et jetez la graisse.

2

Transférez le bœuf dans une mijoteuse. Ajoutez la sauce tomate, les tomates en dés, l'oignon, les poivrons jalapeño, la poudre de chili, la poudre de cayenne, le sel, l'ail et le poivre noir; mélangez pour combiner.

3

Faites cuire à basse température pendant 10 heures ou à haute température pendant 6 heures et demie.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

396

Calories

  • 21g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 31g
    Graisses

💡 Astuces

Servez avec du fromage cheddar râpé ou de la crème sure pour plus de richesse.Accompagnez de pain croustillant ou de pain de maïs pour compléter le plat.Pour réduire le niveau d'épices, diminuez ou supprimez la cayenne et les jalapeños.Conservez le chili restant dans un contenant hermétique ; il se congèle bien pendant 3 mois.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.