Soupe épicée aux calmars

Name: Soupe épicée aux calmars
Total time: 20 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🦑 2 calmars (propres); 1 cuillère à soupe de sauce soja; 🧂 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de piment en poudre; 1/2 courgette (coupée en fines tranches); 🍄 1 tasse de champignons (tranchés); 2 oignons verts (coupés en biais); 3 tasses d'eau; 1 tasse de bouillon d'anchois

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$10

Soupe épicée aux calmars

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$10

INGRÉDIENTS

Fruits de mer
- 🦑 2 calmars (propres)
Assaisonnements
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de piment en poudre
Légumes
- 1/2 courgette (coupée en fines tranches)
- 🍄 1 tasse de champignons (tranchés)
- 2 oignons verts (coupés en biais)
Bouillon
- 3 tasses d'eau
- 1 tasse de bouillon d'anchois

ÉTAPES

Préparez le bouillon d'anchois en le faisant bouillir.

Ajoutez de l'eau et le bouillon d'anchois préparé dans une casserole et portez à ébullition.

Ajoutez les calmars, la courgette et les champignons et faites cuire.

Ajoutez les oignons verts et le piment en poudre, puis ajustez l'assaisonnement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

220

Calories

25g
Protéines
10g
Glucides
4g
Graisses

💡 Astuces

Ajouter des piments frais peut améliorer l'arôme du bouillon.Ajustez le niveau de piquant en augmentant progressivement la quantité de piment en poudre.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.