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Anchois épicés sautés

Coût $7, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portions
  • $7

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🐟 150g d'anchois
    • 3 cuillères à soupe de sauce soja
    • 🧂 1 cuillère à café de sucre
    • 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché
    • 1 cuillère à soupe de piment en poudre
    • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
    • 1 cuillère à soupe de graines de sésame

ÉTAPES

1

Faites revenir les anchois dans une poêle sans huile à feu doux pour enlever l'humidité.

2

Mélangez la sauce soja, le sucre, l'ail haché, le piment en poudre et l'huile de sésame dans un petit bol pour créer la sauce épicée.

3

Ajoutez la sauce aux anchois sautés et mélangez bien à feu moyen.

4

Saupoudrez de graines de sésame et mélangez bien avant de couper le feu.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 14g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez de l'huile de piment à la place de l'huile de sésame pour un goût plus intense.Vous pouvez remplacer le piment en poudre par de la pâte de piment.Ajustez le temps de cuisson en fonction de la taille des anchois.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.