Coupez le tofu en morceaux appropriés et enlevez l'excès d'eau.

Ajoutez un peu d'huile dans une poêle chauffée et faites griller le tofu des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.

Mélangez le gochujang, la sauce soja, le sucre, l'huile de sésame et l'ail haché pour préparer la sauce, puis versez-la sur le tofu et faites sauter légèrement.