Tofu brouillé épicé

Name: Tofu brouillé épicé
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 200 g de tofu ferme; 🌶 1 poivron rouge (coupé finement); 🥬 1 tasse d'épinards (hachés); 🥢 1 cuillère à soupe de sauce soja; Une pincée de cumin; Une pincée de curcuma en poudre

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$5

Tofu brouillé épicé

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$5

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 200 g de tofu ferme
- 🌶 1 poivron rouge (coupé finement)
- 🥬 1 tasse d'épinards (hachés)
Assaisonnements
- 🥢 1 cuillère à soupe de sauce soja
- Une pincée de cumin
- Une pincée de curcuma en poudre

ÉTAPES

Émiettez le tofu et faites-le revenir à feu moyen dans une poêle.

Ajoutez le poivron et les épinards, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajoutez la sauce soja, le curcuma et le cumin, puis mélangez bien.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

14g
Protéines
7g
Glucides
4g
Graisses

💡 Astuces

Le curcuma possède des propriétés anti-inflammatoires et ajoute une touche superalimentaire au plat.Convient à la préparation des repas; conserve jusqu'à 3 jours dans un contenant hermétique.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.