Soupe aux épinards et aux carottes

Name: Soupe aux épinards et aux carottes
Total time: 15 min
Yield: 3 Portions
Ingredients: 🥕 Carotte 1 pièce (hachée finement); 🥬 Épinards 150 g (grossièrement coupés); 🧂 Sel 1 cuillère à café; Poivre un peu; Eau 500 ml; Bouillon de poulet 2 cuillères à café

Coût $4.5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

15 Min
3 Portions
$4.5

Soupe aux épinards et aux carottes

Coût $4.5, économiser $8

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INGRÉDIENTS

Légumes sauvages
- 🥕 Carotte 1 pièce (hachée finement)
- 🥬 Épinards 150 g (grossièrement coupés)
Assaisonnements
- 🧂 Sel 1 cuillère à café
- Poivre un peu
Liquides
- Eau 500 ml
- Bouillon de poulet 2 cuillères à café

ÉTAPES

Mettre de l'eau dans une casserole, porter à ébullition, puis ajouter le bouillon de poulet.

Ajouter les carottes dans la casserole et cuire jusqu'à tendreté.

Ajouter les épinards, puis assaisonner avec du sel et du poivre.

Servir la soupe dans des bols, et voilà!

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

2g
Protéines
7g
Glucides
1g
Graisses

💡 Astuces

Ajouter les épinards en fin de cuisson permet de conserver leur couleur verte éclatante.Remplacez le bouillon de poulet par un bouillon de légumes pour une version végétarienne.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.