Légumes verts et champignons mélangés
Coût $5, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $5
Légumes verts et champignons mélangés
Coût $5, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🌿 Une botte d'épinards
- 🍄 50g de shimeji
Assaisonnements
- 🟤 2 cuillères à café de sauce soja
- 1/2 cuillère à café d'huile de sésame
- 🧂 1 cuillère à café de sucre
ÉTAPES
Faire bouillir les épinards, puis les refroidir dans de l'eau froide. Essorez-les et coupez-les en morceaux de 3 cm.
Détachez le pied des shimeji, séparez-les en petits bouquets et faites-les blanchir légèrement.
Dans un bol, mélangez la sauce soja, l'huile de sésame et le sucre. Ajoutez les épinards et les shimeji, puis mélangez bien.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
70
Calories
- 3gProtéines
- 7gGlucides
- 3gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez ajuster la quantité d'huile de sésame pour obtenir une préparation plus légère.Servir froid, c'est parfait comme pause entre les plats lors du dîner.Le sucre peut être remplacé par du mirin pour une touche de douceur naturelle.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.