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Poulet Parmesan aux Épinards

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Fromage et assaisonnement

    • ⅓ de tasse de parmesan râpé
    • ¼ de cuillère à café d'assaisonnement italien

  • Poulet

    • 6 poitrines de poulet désossées et sans peau

  • Légumes

    • 🧅 ¼ de tasse d'oignons verts hachés
    • ½ (10 onces) de paquet d'épinards surgelés hachés, décongelés et égouttés
    • 1 cuillère à soupe de piments pimento hachés

  • Produits laitiers

    • 🥛 ½ tasse de lait écrémé
    • 🧈 1 cuillère à soupe de beurre

  • Essentiels du garde-manger

    • 1 cuillère à soupe de farine tout usage

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C).

2

Dans un petit bol, mélangez le fromage et l'assaisonnement. Roulez les morceaux de poulet dans le mélange de fromage pour les enrober légèrement. Réservez le reste du mélange au fromage. Disposez les morceaux de poulet enrobés dans un plat de cuisson de 8x8x2 pouces.

3

Dans une petite casserole, faites sauter les oignons verts dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporez la farine, puis ajoutez le lait d'un seul coup. Laissez mijoter, en remuant, jusqu'à ce que le mélange soit bouillonnant. Ajoutez les épinards égouttés et le piment pimento, puis mélangez bien.

4

Étalez le mélange d'épinards sur le poulet et saupoudrez avec le reste du mélange de fromage. Enfournez à découvert pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre et que les jus coulent clairs.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

187

Calories

  • 31g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Dégeler complètement les épinards pour une meilleure texture.Servez avec une salade fraîche ou du pain à l'ail pour un repas complet.Assurez-vous de vérifier la température interne du poulet pour confirmer la cuisson (165°F ou 74°C).

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.