Trempette aux épinards et au fromage

Name: Trempette aux épinards et au fromage
Total time: 20 min
Yield: 10 Portions
Ingredients: 1,13 kilogramme de fromage pepper Jack râpé; 🥛 310 millilitres de lait entier; 🧅 225 grammes d'oignons doux, hachés finement; 🍅 225 grammes de tomates, épépinées et hachées; ½ (280 grammes) paquet d'épinards surgelés, décongelés et égouttés; ½ gros poivron rouge, haché finement

Coût $15, économiser $25

Source: Recommended by CookPal

20 Min
10 Portions
$15

Trempette aux épinards et au fromage

Coût $15, économiser $25

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20 Min
10 Portions
$15

INGRÉDIENTS

Produits laitiers
- 1,13 kilogramme de fromage pepper Jack râpé
- 🥛 310 millilitres de lait entier
Légumes
- 🧅 225 grammes d'oignons doux, hachés finement
- 🍅 225 grammes de tomates, épépinées et hachées
- ½ (280 grammes) paquet d'épinards surgelés, décongelés et égouttés
- ½ gros poivron rouge, haché finement

ÉTAPES

Dans le panier supérieur d'un double chaudron, mélanger le fromage pepper Jack et le lait à feu doux. Remuez fréquemment en raclant les côtés avec une spatule en caoutchouc pour éviter que ça brûle, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien mélangé avec le lait.

Ajoutez les oignons, les tomates, les épinards et le poivron rouge dans le mélange de fromage. Couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que la trempette ait épaissi et que les saveurs soient bien mélangées.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

484

Calories

26g
Protéines
10g
Glucides
38g
Graisses

💡 Astuces

Servez chaud avec des chips de tortilla fraîchement cuites ou frites ou des crudités pour tremper.Envisagez d'ajouter des piments jalapenos, serranos ou habaneros hachés pour une variante plus épicée.Pour gagner du temps, préparez et mesurez les légumes à l'avance.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.