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Omelette roulée aux épinards

Coût $2.5, économiser $3.5

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $2.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 3 œufs
    • 🥬 50g d'épinards (grossièrement hachés)

  • Assaisonnements

    • 🧂 1/2 cuillère à café de sauce soja
    • 🍬 1 cuillère à café de sucre
    • 🧂 Une pincée de sel

ÉTAPES

1

Cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre, la sauce soja et le sel, puis mélangez bien.

2

Chauffez un peu d'huile dans une poêle, puis faites revenir légèrement les épinards hachés.

3

Réduisez le feu à moyen-doux, versez une partie du mélange d'œufs dans la poêle, et étalez les épinards uniformément.

4

Roulez l'omelette depuis un côté de la poêle, ajoutez un peu plus de mélange d'œufs et répétez l'opération.

5

Ajustez la forme de l'omelette, puis éteignez le feu et laissez refroidir légèrement avant de la découper.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez également ajouter de la ciboulette ou des feuilles d'algues grillées pour varier.Si vous n'avez pas une poêle spéciale pour omelettes, une poêle classique peut faire l'affaire.Congelez l'omelette pour la préparer à l'avance : elle est idéale pour les déjeuners à emporter.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.