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Épinards à la japonaise

Coût $3, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Légumes sauvages

    • 🌱 1 botte d'épinards

  • Assaisonnements

    • 🍶 2 cuillères à café de sauce soja
    • 50 ml de bouillon dashi
    • 1 cuillère à café de graines de sésame blanc

ÉTAPES

1

Faire brièvement bouillir les épinards, puis les plonger dans de l'eau froide.

2

Retirer les épinards de l'eau froide, bien égoutter et couper en morceaux de taille bouchée.

3

Mélanger la sauce soja et le bouillon dashi, puis assaisonner les épinards.

4

Servir dans un plat, puis saupoudrer de graines de sésame pour terminer.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

35

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Avant de cuire les épinards, faites une incision au niveau de la racine pour faciliter la cuisson.Le bouillon dashi peut être préparé rapidement avec des sachets de dashi disponibles en magasin.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.