
Gâteau de gélatine vitrail
Coût $10, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 540 Min
- 10 Portions
- $10
Gâteau de gélatine vitrail
Coût $10, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 540 Min
- 10 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Gélatine
- 5 paquets (3 onces) de mélange de gélatine sucrée, 5 couleurs différentes
- 💧 3 1/2 tasses d'eau bouillante, divisées
- 💧 3 1/2 tasses d'eau froide, divisées
- Spray de cuisson
- 1 paquet (1 once) de poudre de gélatine sans saveur
Mélange de gélatine blanche
- 🥫 1 boîte (14,1 onces) de lait concentré sucré
- 🥛 1 1/4 tasses de crème épaisse
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
ÉTAPES
Versez chaque mélange de gélatine dans un bol séparé. Dissolvez avec de l'eau chaude et froide, réfrigérez jusqu'à ce que cela prenne, pendant 4 heures ou toute une nuit.
Vaporisez un moule à gâteau de 9 pouces avec un spray de cuisson.
Coupez la gélatine en cubes, mélangez délicatement ensemble et transférez dans le moule préparé.
Préparez le mélange de gélatine sans saveur en dissolvant dans de l'eau froide et bouillante.
Mélangez ensemble le lait concentré, la crème, la vanille et le mélange de gélatine, puis versez sur les cubes de gélatine dans le moule.
Réfrigérez jusqu'à ce que cela prenne, pendant 4 heures ou toute une nuit.
Passez un couteau le long des côtés du moule et retournez le gâteau sur une assiette.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
433
Calories
- 9gProtéines
- 61gGlucides
- 18gGraisses
💡 Astuces
Pour une présentation plus vibrante, utilisez des couleurs de gélatine contrastées.Assurez-vous que chaque cube de gélatine est complètement pris avant de le couper pour éviter qu'il ne se casse.Conservez les tranches supplémentaires au réfrigérateur jusqu'à 3 jours dans un contenant hermétique.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.