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Steak et riz de chou-fleur

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥩 Steak de bœuf 300g
    • 🥦 1 chou-fleur (haché)

  • Assaisonnements

    • 🧈 Beurre 1 cuillère à soupe
    • 🧄 1 gousse d'ail (hachée)
    • 🧂 Une pincée de sel
    • Une pincée de poivre noir

ÉTAPES

1

Assaisonnez le steak de bœuf avec du sel et du poivre noir.

2

Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites cuire le steak 2 à 3 minutes de chaque côté (ou jusqu'à la cuisson souhaitée).

3

Dans une autre poêle, faites fondre le beurre et faites revenir l'ail. Ajoutez ensuite le chou-fleur haché et faites revenir pendant 3 à 4 minutes.

4

Coupez le steak en tranches et servez-le avec le riz de chou-fleur.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 40g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 25g
    Graisses

💡 Astuces

Hachez le chou-fleur à l'avance avec un robot culinaire pour gagner du temps.Si vous aimez une cuisson précise de votre steak, enveloppez-le dans du papier aluminium et laissez-le reposer un moment.La saveur est simple, alors accompagnez avec de la sauce steak ou du wasabi pour une touche supplémentaire.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.