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Salade de poulet vapeur et légumes colorés

Coût $8, économiser $5.5

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🍗 Blanc de poulet 200g

  • Légumes

    • 🥦 Brocoli 1/2 tête (séparé en petits bouquets)
    • 🥕 Carotte 1 pièce (coupée en fines tranches)
    • Poivron rouge 1/2 pièce (coupé en lamelles)

  • Assaisonnements

    • Huile d'olive 1 cuillère à café
    • 🧂 Sel une pincée
    • Poivre noir une pincée
    • 🍋 Jus de citron 1 cuillère à soupe

ÉTAPES

1

Saupoudrez légèrement le blanc de poulet de sel et de poivre noir pour l'assaisonner.

2

Faites cuire le brocoli, les carottes et le poivron rouge à la vapeur pendant environ 8 à 10 minutes.

3

Ajoutez le blanc de poulet au cuiseur vapeur et continuez la cuisson à la vapeur pendant environ 10 à 12 minutes.

4

Disposez les légumes et le poulet vapeur dans une assiette, puis versez de l'huile d'olive et du jus de citron par-dessus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Mariner le blanc de poulet au réfrigérateur à l'avance rendra la viande encore plus tendre.Remplacez les légumes par ceux de saison pour une saveur différente.Utilisez uniquement de l'huile d'olive et du jus de citron pour limiter les calories, sans utiliser de vinaigrette.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.