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Poulet vapeur et brocoli

Coût $8, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🍗 1 poitrine de poulet (environ 250g)
  • Légumes

    • 🥦 1 tête de brocoli
  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 2 cuillères à café d'huile d'olive
    • Une pincée de poivre noir

ÉTAPES

1

Couper la poitrine de poulet en morceaux et bien frotter avec du sel et du poivre.

2

Diviser le brocoli en petits bouquets, le laver légèrement et bien égoutter.

3

Placer un panier vapeur ou une grille dans une casserole et disposer la poitrine de poulet et le brocoli de manière ordonnée.

4

Faire cuire à la vapeur à feu moyen pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que ce soit bien cuit.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 35g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer le brocoli par des asperges ou du chou-fleur.Après cuisson, ajoutez un filet de jus de citron pour une saveur rafraîchissante.Pour attendrir la poitrine de poulet, laissez-la revenir à température ambiante avant la cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.