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Étuvée de blanc de poulet et légumes

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍗 200g de blanc de poulet
    • 🥕 1 carotte
    • 🥬 1/4 de chou

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe de mirin
    • 1 cuillère à café de gingembre râpé

ÉTAPES

1

Couper le blanc de poulet en morceaux de taille moyenne. Trancher finement les carottes et couper grossièrement le chou.

2

Dans une casserole, ajouter le blanc de poulet, les carottes, le chou ainsi que tous les assaisonnements, puis cuire à feu doux à l'étouffée.

3

Lorsque les légumes sont tendres et que le poulet est complètement cuit, c'est prêt.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Le blanc de poulet est faible en gras et riche en protéines, ce qui en fait un choix idéal pour un régime amaigrissant.La cuisson à l'étouffée sans huile est une méthode saine qui préserve la valeur nutritive.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.