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Salade chinoise au poulet vapeur

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍗 Poitrine de poulet 200g (sans la peau)
    • 🥒 Concombre 1 pièce (coupé en julienne)
    • 🥕 Carotte 1/2 pièce (coupée en julienne)
  • Assaisonnement

    • Sauce soja 2 cuillères à café
    • Vinaigre 1 cuillère à café
    • 🧂 Sucre 1 cuillère à café
    • Huile de sésame 1 cuillère à café

ÉTAPES

1

Faire bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau pendant environ 10 minutes.

2

Laisser refroidir le poulet bouilli et le déchirer en fines lamelles.

3

Mélanger le concombre et les carottes coupés en julienne, puis ajouter le poulet.

4

Verser la vinaigrette à base de sauce soja, vinaigre, sucre et huile de sésame sur l'ensemble et bien mélanger. C'est prêt !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Si disponible, ajouter du coriandre offre une touche de saveur supplémentaire.Pour une version plus saine, le sucre peut être omis sans compromettre le goût.Le poulet restant peut être utilisé comme garniture dans des sandwichs ou ajouté à une soupe.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.