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Plat à la vapeur de shiitaké et cabillaud

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Fruits de mer

    • 🐟 2 filets de cabillaud

  • Légumes

    • 🍄 4 shiitakés (tranchés finement)

ÉTAPES

1

Coupez les shiitakés en fines tranches et saupoudrez légèrement le cabillaud de sel.

2

Disposez alternativement le cabillaud et les shiitakés dans un plat résistant à la chaleur, versez une petite quantité de sauce soja et de saké, couvrez avec du film plastique et faites cuire à la vapeur pendant 15 minutes.

3

Ajoutez des ciboules finement hachées en guise de garniture, et c'est prêt.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Faible en calories, idéal pour un régime.Le cabillaud peut être remplacé par d'autres poissons blancs comme le maquereau ou le bar.Utiliser du gingembre râpé comme garniture améliore encore le goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.