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Flan aux œufs et tofu soyeux

Coût $6, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • Tofu soyeux 200 g
    • 🥚 2 œufs

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à café d'huile de sésame
    • 🧂 Une pincée de sel

  • Ingrédients supplémentaires

    • 💧 1/2 tasse d'eau
    • 🧅 1 cuillère à café d'oignons verts hachés

ÉTAPES

1

Écrasez doucement le tofu soyeux dans un bol.

2

Battez les œufs dans un bol et mélangez-les avec le tofu soyeux, l'eau, la sauce soja et le sel.

3

Mettez le mélange dans un cuiseur vapeur ou un panier vapeur et faites cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes.

4

Versez de l'huile de sésame et saupoudrez des oignons verts hachés sur le flan cuit.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une texture encore plus lisse, passez le tofu soyeux au tamis avant utilisation.Ajustez la quantité de sauce soja selon vos préférences.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.