Œufs vapeur aux champignons et piments verts

Name: Œufs vapeur aux champignons et piments verts
Total time: 25 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍄 1/2 tasse de champignons (finement hachés); 🥚 4 œufs; 2 piments verts (hachés); 🧂 1/2 cuillère à café de sel; 💧 1/3 tasse d'eau

Coût $4.5, économiser $7.5

Source: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portions
$4.5

Œufs vapeur aux champignons et piments verts

Coût $4.5, économiser $7.5

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25 Min
2 Portions
$4.5

INGRÉDIENTS

Ingrédients de base
- 🍄 1/2 tasse de champignons (finement hachés)
- 🥚 4 œufs
- 2 piments verts (hachés)
Sauces et assaisonnements
- 🧂 1/2 cuillère à café de sel
- 💧 1/3 tasse d'eau

ÉTAPES

Cassez les œufs dans un bol, ajoutez de l'eau et du sel, puis mélangez bien.

Disposez uniformément les champignons hachés et les piments verts dans un récipient résistant à la chaleur.

Versez le mélange d'œufs par-dessus, couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes.

Transférez les œufs vapeur dans un plat et servez immédiatement chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

160

Calories

10g
Protéines
5g
Glucides
11g
Graisses

💡 Astuces

Filtrez le mélange d'œufs pour obtenir une texture plus fine.Ajoutez différents légumes et jambon pour une saveur spéciale.Vous pouvez remplacer le cuiseur vapeur en acier inoxydable par un micro-ondes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.