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Oeufs à la vapeur avec champignons et épinards

Coût $6, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Légumes et œufs

    • 🥬 Épinards 50g
    • 🍄 Champignons 100g (type au choix)
    • 🥚 Œufs 3 unités
  • Assaisonnement

    • 🧂 Sel 1/4 de cuillère à café
    • Sauce soja 1 cuillère à café
    • Huile de sésame quelques gouttes

ÉTAPES

1

Coupez les épinards et les champignons en morceaux de taille appropriée.

2

Cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sel et la sauce soja, puis battez-les vigoureusement.

3

Dans un récipient résistant à la chaleur, ajoutez les épinards, les champignons et le mélange d'œufs, puis faites cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes.

4

Ajoutez quelques gouttes d'huile de sésame en finition pour apporter une touche parfumée.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Les œufs sont riches en protéines et faibles en calories, parfaits pour le dîner.L'utilisation de récipients résistants à la chaleur facilite le nettoyage après la cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.