CookPal AI
recipe image

Œufs vapeur au tofu et viande hachée

Coût $6, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • Tofu 1 bloc (environ 300g)
    • Viande hachée 150g
    • 🥚 Œufs 2 pièces
    • 💧 Eau 100ml

  • Assaisonnements

    • 🧂 Sel au goût
    • Sauce soja 1 cuillère à soupe

ÉTAPES

1

Écrasez légèrement le tofu et mettez-le dans un bol.

2

Ajoutez la viande hachée, les œufs, l'eau, le sel et la sauce soja dans le bol et mélangez bien.

3

Transférez dans un récipient résistant à la chaleur et faites cuire à la vapeur pendant 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

210

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Enveloppez un chiffon autour du couvercle du cuiseur vapeur pour empêcher l'eau de tomber sur le plat.Utiliser de la sauce ponzu à la place de la sauce soja peut aussi donner un excellent résultat.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.