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Steamed Eggplant with Tuna

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Vegetables

    • 🍆 3 eggplants
  • Canned Goods

    • 🐟 1 can tuna
  • Condiments

    • 1/2 tsp grated ginger
    • 🧂 1 tbsp concentrated soy sauce
    • 🌰 1 tbsp sesame seeds

ÉTAPES

1

Peel the eggplants.

2

Wrap the eggplants in damp kitchen paper and plastic wrap, then microwave at 600W for 2 minutes.

3

Cool the eggplants in water, then tear them into bite-sized pieces by hand.

4

Drain the tuna and mix all ingredients in a bowl.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Use fresh eggplants for the best flavor and texture.Adjust the soy sauce concentration based on your taste preference.Serve chilled for a refreshing side dish.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.