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Saumon et légumes cuits à la vapeur

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Fruits de mer

    • 🐟 Filets de saumon frais 2 pièces

  • Légumes

    • 🥦 Brocoli 1/2 tête
    • 🥕 Carotte 1 pièce
    • 🧅 Oignon 1/2 pièce

  • Assaisonnements

    • 🟤 Sauce soja 1 cuillère à soupe
    • 🧂 Sel une pincée
    • Poivre une petite quantité
    • Huile d'olive 1 cuillère à café

ÉTAPES

1

Saupoudrez le saumon de sel et de poivre, puis laissez reposer pendant environ 10 minutes.

2

Coupez les légumes (brocoli, carotte, oignon) en morceaux de taille bouchée.

3

Disposez les légumes dans un cuiseur vapeur et placez le saumon par-dessus.

4

Faites cuire à la vapeur à feu moyen pendant 15 minutes, puis ajoutez la sauce soja et l'huile d'olive juste avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

220

Calories

  • 27g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer le saumon par de la morue pour un résultat tout aussi savoureux.Ajoutez des tranches de citron lors de la cuisson à la vapeur pour rehausser le goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.