CookPal AI
recipe image

Queues de homard à la vapeur

Coût $40, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $40

INGRÉDIENTS

  • Assaisonnement

    • 🧂 1 cuillère à soupe de sel de mer

  • Fruits de mer

    • 4 queues de homard (6 onces chacune)

  • Produits laitiers

    • 🧈 ½ tasse de beurre fondu

ÉTAPES

1

Rassemblez les ingrédients.

2

Versez environ 2,5 cm d'eau dans le fond d'une grande marmite et portez à ébullition. Ajoutez du sel et placez un panier vapeur à l'intérieur de la casserole de manière à ce qu'il soit juste au-dessus du niveau de l'eau. Placez les queues de homard sur le panier vapeur et couvrez la casserole.

3

Faites cuire à la vapeur les queues de homard pendant 8 minutes (sans regarder!).

4

Retirez les queues de homard du panier vapeur et servez avec du beurre fondu.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

325

Calories

  • 23g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 25g
    Graisses

💡 Astuces

Ne regardez pas pendant la cuisson à la vapeur pour assurer une cuisson uniforme des queues de homard.Utilisez des queues de homard fraîches pour un meilleur goût.Accompagnez d'une salade fraîche ou de légumes rôtis pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.