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Porc et tofu vapeur

Coût $12.5, économiser $7.5

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portions
  • $12.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍖 500g de porc (haché)
    • 🥛 350g de tofu (frais)

  • Assaisonnements

    • 3 cuillères à soupe de sauce soja
    • 🧄 2 gousses d'ail (hachées)
    • 🍬 1 cuillère à soupe de sucre
    • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame

ÉTAPES

1

Mélangez le porc avec la sauce soja, l'ail haché et le sucre. Laissez mariner pendant 15 minutes.

2

Coupez le tofu en morceaux de la taille d'une bouchée et éliminez l'excès d'humidité avec du papier absorbant.

3

Disposez le porc mariné et le tofu en couches alternées dans un cuiseur vapeur.

4

Faites cuire à la vapeur à feu moyen pendant 20 minutes et terminez par un filet d'huile de sésame.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

410

Calories

  • 34g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 25g
    Graisses

💡 Astuces

Si vous n'avez pas de cuiseur vapeur, vous pouvez utiliser une poêle avec un peu d'eau et cuire à feu doux avec un couvercle.Ajouter des légumes peut rendre le plat plus nutritif.Faire des entailles dans la viande avant de la mariner aide les saveurs à mieux pénétrer.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.