Porc au ventre et légumes cuits à la vapeur
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portions
- $8
Porc au ventre et légumes cuits à la vapeur
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Viandes
- Poitrine de porc 200g
Légumes
- 🥬 Chou 1/4 tête
- 🥕 Carotte 1 pièce
Assaisonnements
- 🧂 Sel 1/2 cuillère à café
- 🍶 Sauce soja 1 cuillère à café
ÉTAPES
Coupez le chou en morceaux grossiers et tranchez finement la carotte.
Saupoudrez le sel sur la poitrine de porc et laissez reposer pendant 5 minutes.
Disposez successivement le chou, les carottes et la poitrine de porc dans le cuiseur vapeur.
Faites cuire à la vapeur à feu vif pendant 10 minutes à partir de l'eau froide, puis ajoutez la sauce soja avant de servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
210
Calories
- 22gProtéines
- 9gGlucides
- 12gGraisses
💡 Astuces
Pour contrôler davantage les calories, utilisez des morceaux de poitrine de porc avec moins de graisse.Pour plus de saveur, ajoutez du ponzu ou du yuzukoshō selon vos préférences.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.