Porc à la vapeur avec tofu
Coût $15, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $15
Porc à la vapeur avec tofu
Coût $15, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- Porc 400 g (pour mijoter)
- Tofu 1 bloc (300 g)
Assaisonnements
- Pâte de soja 2 c. à soupe
- Pâte de piment 1 c. à soupe
- Ail haché 1 c. à café
- Oignon vert 1 tige (tranché)
- Huile de sésame 1 c. à soupe
ÉTAPES
Rincer le porc sous l'eau courante, puis le blanchir dans de l'eau bouillante pour enlever toute odeur indésirable.
Couper le tofu en morceaux de la taille d'une bouchée et mettre de côté.
Dans une casserole, mélanger la pâte de soja, la pâte de piment et l'ail haché, puis ajouter 2 tasses d'eau pour préparer la sauce.
Ajouter le porc et le tofu à la sauce, puis laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 20 minutes.
Enfin, ajouter l'huile de sésame et l'oignon vert, mijoter brièvement et c'est prêt à servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
450
Calories
- 35gProtéines
- 12gGlucides
- 22gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez ajuster le ratio de pâte de soja et de pâte de piment selon vos préférences.Ajoutez l'oignon vert à la fin pour mieux préserver son arôme.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.