Potiron mijoté à la vapeur
Coût $3, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Portions
- $3
Potiron mijoté à la vapeur
Coût $3, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Portions
- $3
INGRÉDIENTS
Légumes sauvages
- 🎃 Potiron 300g (avec peau si vous préférez)
Liquides & assaisonnements
- 💧 Eau 100ml
- Sauce soja 2 cuillères à café
- Mirin 2 cuillères à café
ÉTAPES
Coupez le potiron en morceaux de taille bouchée et placez-les dans une casserole.
Ajoutez l'eau, la sauce soja et le mirin, couvrez la casserole et faites chauffer à feu moyen.
Faites cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes, et c'est prêt une fois que le potiron est tendre.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
120
Calories
- 1gProtéines
- 25gGlucides
- 0gGraisses
💡 Astuces
La cuisson à la vapeur permet de maximiser la douceur naturelle du potiron.Vous pouvez remplacer le mirin par une petite quantité de sucre si nécessaire.Ce plat est également délicieux froid, parfait pour les repas à emporter.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.