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Whoopie Pies de Stef avec Glaçage au Beurre de Cacahuète

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 26 Min
  • 6 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Biscuits

    • 2 tasses de farine tout usage
    • ½ tasse de cacao en poudre non sucré
    • ½ tasse d'eau chaude
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 1 tasse de sucre blanc
    • 🧈 1 tasse de beurre
    • 🥚 1 gros œuf

  • Glaçage

    • 🧈 1 cuillère à soupe de beurre
    • 1 ¾ tasses de sucre glace
    • 🥜 ¼ tasse de beurre de cacahuète
    • 🥛 ½ tasse de lait

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C).

2

Crémez ensemble 1 tasse de beurre et l'œuf. Ajoutez 1 tasse de sucre blanc, de la vanille et de l'eau chaude. Incorporez la farine, le cacao et le bicarbonate de soude et mélangez bien.

3

Déposez à la cuillère sur des plaques à biscuits et enfournez dans le four préchauffé pendant 10 à 12 minutes; laissez refroidir.

4

Pour faire le glaçage au beurre de cacahuète : Mélangez 1 cuillère à soupe de beurre et le beurre de cacahuète ensemble jusqu'à consistance lisse. Incorporez le sucre glace et ajoutez suffisamment de lait pour rendre le glaçage assez doux pour être étalé.

5

Étalez entre les côtés plats de deux biscuits et assemblez-les ensemble. Répétez avec les biscuits restants.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

811

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 107g
    Glucides
  • 41g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une répartition plus facile, placez les biscuits au frais avant l'assemblage.Vous pouvez remplacer le beurre d'amande ou le beurre de tournesol par du beurre de cacahuète si désiré.Conservez les whoopie pies assemblés dans un contenant hermétique pour conserver leur fraîcheur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.