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Légumes braisés au chou et aux pommes de terre

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥬 Chou 1/4 tête (coupé grossièrement)
    • 🥕 Carotte 1 pièce (coupée en tronçons)
    • 🥔 Pommes de terre 2 pièces (coupées en quartiers)
    • 🧅 Oignon 1 pièce (émincé)

  • Assaisonnements

    • 🧂 Sel 1 cuillère à café
    • Poivre Une pincée
    • Huile d'olive 1 cuillère à soupe

ÉTAPES

1

Chauffez l’huile d’olive dans une grande casserole, faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres.

2

Ajoutez les carottes, les pommes de terre et le chou dans la casserole, faites légèrement revenir à feu moyen.

3

Ajoutez le sel et le poivre, versez de l’eau jusqu'à mi-hauteur des ingrédients, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes.

4

Une fois tous les légumes ramollis, éteignez le feu, ajustez l’assaisonnement et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez également utiliser d'autres légumes restants dans le réfrigérateur pour varier la recette.Il est recommandé de déguster le plat chaud, mais il reste délicieux même une fois refroidi et conservé.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.